Il m’arrive souvent d’utiliser de la purée d’amandes crue au quotidien, il s’agit de plusieurs produits en un seul. Les vertus de cette préparation sont très bénéfiques pour la santé, elle est bourrée de bon cholestérol. Les amandes crues sont très riches en minéraux et anti-oxydants. Elles sont délicieuses de goût et sont également une bonne source de protéines. La purée d’amandes est assez onéreuse parce qu’il faut beaucoup d’amandes pour faire un pot, mais c’est un condiment précieux que je recommande au quotidien à tout le monde! Aussi, la banane apporte les vitamines et minéraux, le fer et le phosphore nécessaire. Les graines de lin, ces petites graines miracles, apportent les omega-3 et le cacao cru apporte les anti-oxydants. Un vrai shake santé !