Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous la vidéo-recette de mon yaourt cru à la noisette.
Un yaourt sans lactose, sans sucre et tout cru! Une petite douceur savoureuse, aux notes réconfortantes et si légère à la dégustation. Légère mais très nourrissante et rassasiante à la fois!
Avec la touche d’agar-agar pour une texture gélifiée, de délicieuses noisettes fraîches et une consistance onctueuse, ce yaourt est à tomber! De plus, il se conserve des semaines au réfrigérateur, très pratique donc, si vous désirez toujours avoir un petit en-cas nourrissant et sain sous la main. Ne vous fiez pas à la mini « cuisson » de l’agar-agar (voir la vidéo), puisque refroidi, il ne détruira aucun nutriment que contient ce délicieux yaourt. Une recette ultra rapide qui vous permettra de confectionner plusieurs petits pots de yaourt, pour vous ou vos petits bouts de chou.