Infusion filtre magique (zéro déchet)

Plats et accompagnements Infusion filtre magique (zéro déchet) Aujourd’hui, je vous partage une recette zéro déchet et récup! Cette infusion est un vrai filtre magique. Elle vous permettra d’y plonger vos pommes de la « tête » jusqu’à la queue. Et oui, dans cette recette vous pouvez utiliser le fruit dans son entièreté, j’ai pour ma part choisi les pelures […]

Buddha bowl de topinambour, poires williams et guacamole

Plats et accompagnements Buddha bowl de topinambour , poire williams et guacamole J’ai la joie de vous partager une recette vivante et végétale de buddha bowl en guise de lunch ou de diner. Tu fais partie de cette team qui te demande ce qu’est ce topinambour dans les étals? Tu ne sais jamais quoi en […]

Petit-déjeuner énergie d’automne

Petits-déjeuners Petit-déjeuner énergie d’automne La gourmandise en automne est de mise! Et ce, dès le petit-déjeuner, mais du vivant s’il vous plait! Les matinées se rafraîchissent, voici donc une idée de recette dont vous pouvez vous inspirer afin de réconforter vos petits corps, pas si réveillés que ça, du matin. Comme je vous l’informe en […]

Patates douces rôties à l’ail des ours et salade gourmande

Plats et accompagnements Patates douces rôties à l’ail des ours et salade gourmande C’est une recette mi-crue, mi-cuite que je vous partage aujourd’hui. Cette recette contient quelques aliments qui ne sont pas encore de saison, mais les envies de fin de grossesse font des siennes! Elle est tellement délicieuse que j’avais simplement envie de vous […]

Makis avec les « restes du frigo » et sauce blanche

Plats et accompagnements Makis avec les « restes du frigo » et sauce blanche Je vous l’avais promis, la voici! Cette recette fut une création « freestyle » faite à l’instinct lors d’un lunch que j’avais envie gourmand. J’avais envie de consommer des algues et les makis sont venus à moi instinctivement, c’est rapide et très nutritif. Je ne […]

Breakfast bowl gourmand au chocolat et noix de coco

Plats et accompagnements Breakfast bowl gourmand au chocolat et noix de coco Ce délicieux plat sucré se trouve dans la catégorie « petit-déjeuner » mais pourrait également faire partie des catégories « en-cas » et « douceurs ». Je me suis d’ailleurs personnellement régalée de cette petite pépite express en en-cas avant une ballade d’1h30, afin d’être nourrie et rassasiée avant […]

Salade de Kale aux fruits de saison et sauce crémeuse à la grenade

Plats et accompagnements Salade de chou Kale aux fruits de saison et sauce crémeuse à la grenade J’ai la joie de vous proposer aujourd’hui un lunch – ou un plat – santé très complet riche en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments tel que l’iode, le fer, mais aussi en antioxydants, en enzymes, en omégas issus […]

Tarte d’automne farcie à la courge Butternut ( CUIT – VEGAN – SANS GLUTEN – SANS LACTOSE )

Plats et accompagnements Tarte d’automne farcie à la courge butternut ( cuit – vegan – sans lactose – sans gluten) M’être passionnée et perfectionnée dans l’alimentation crue ne m’empêche pas de renouer de temps à autre à mes aptitudes de chef VEGAN. En effet, avant de crusiner végétal, je cuisinais végétal. La différence entre hier […]

Smoothie immunité: le Rosie

Smoothies et jus Smoothie immunité le Rosie Le smoothie Rosie soutient votre système immunitaire. Á base de framboises, de bananes, de maca, de vanille, ce smoothie est un condensé de vitamines mais aussi de nombreux oligo-éléments et de minéraux essentiels. Sa magnifique couleur naturelle traduit son goût exquis! S’il y a bien un superaliment que […]

Curry de spaghettis et son tartare coloré

Plats et accompagnements Curry de spaghettis et son tartare coloré La voilà la sacrée recette ! Cela faisait quelques semaines que je vous l’avais promis sur instagram, la voici! C’est une nouvelle recette vivante et colorée très rapide à la réalisation et plutôt consistante. Elle est modulable à l’infini. Choisissez donc les ingrédients que vous […]